Leite condensado deixa o bolinho de chuva irresistível

Bolinho de Chuva de Leite Condensado

Foto: Divulgação

Ingredientes

Para a Massa:

4 ovos
1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Outros Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de canela para polvilhar
óleo para fritar

Modo de preparo

Em um bowl, misture os ovos, a margarina e o leite condensado. Mexa vigorosamente. Adicione a farinha e o fermento e misture até incorporar. Com o auxílio de duas colheres, pegue porções de massa, boleie-as e frite em óleo moderado até dourarem. Em seguida, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos. Coma ainda quentinhos!

Fonte: Band - 10/10/2013