Pesquisa revela que a fruta acelera o metabolismo e aumenta o gasto de calorias

Fonte: Arquivo Portal Amazônia/Ribamar 'Caboclo'

Uma fruta bem brasileira está entrando para a lista dos alimentos amigos da dieta. O guaraná, conhecido por aumentar a energia e espantar o sono, também favorece a queima de gordura. A comprovação foi feita por uma pesquisa realizada na Universidade Federal de Santa Maria, no Rio Grande do Sul.

A ajudinha ao regime é possível graças aos compostos fitoquímicos presentes na fruta, que aceleram o metabolismo e aumentam o gasto de calorias. Entre eles está a xantina, cujo poder de redução de medidas também já foi comprovado.

Para colher os resultados, é preciso consumir o guaraná em pó frequentemente. A dica é diluir duas colheres de chá do produto em sucos ou mesmo na água todos os dias.

O alimento ainda tem outros benefícios. Ele libera adrenalina e dopamina, que proporcionam sensação de bem-estar a quem consome. Além disso, é fonte de fibras vegetais, amido, cálcio, ferro e vitamina A.

Vale lembrar que o composto possui contraindicações para pessoas com problemas cardíacos e hipertensas, já que ele pode acelerar os batimentos do coração, e também para aqueles que possuem úlcera ou gastrite, pois ele tem grande quantidade de cafeína em sua composição.

Outro alerta é evitar o consumo do guaraná à noite, pois ele compromete a qualidade do sono, outro aliado do emagrecimento saudável. Por isso, aproveite a ajudinha da fruta sem prejudicar a saúde.

Por: LEDIANE FILUS
Fonte: Todaela - 28/07/2013
Leia mais »

Parece sonho, mas é verdade! Nutricionista indica o que comer para queimar calorias durante a noite

Foto: Créditos: Shutterstock

Quem se mata na academia ou fazendo dietas loucas para perder peso só deseja uma coisa: ser possível emagrecer dormindo. Deve ser unanimidade, basta perguntar por aí. Parece ser loucura, ou apenas sonho, mas saiba que não é tão impossível assim. Segundo a nutricionista Cintya Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristóvão, alguns alimentos específicos podem, sim, queimar calorias durante o sono.

Segundo a profissional, “à noite as atividades diminuem, o metabolismo desacelera e, consequentemente, gastamos menos energia”. Mas é possível driblar a máxima do funcionamento do organismo.
Como emagrecer dormindo

Para conseguir essa maravilha, primeiro é preciso deixar o metabolismo trabalhando muito bem. Isso só é possível se a mulher não inventar de passar longas horas em jejum. Isso porque, ao contrário do que a maioria pensa, deixar de comer engorda. “O corpo queima calorias enquanto digere os alimentos e, quando não tem energia, fica ainda mais lento, para conservar calorias, acumulando-as”, explica a especialista.

Aveia contém carboidrato complexo, que é mais indicado
 para comer à noite (Créditos: Shutterstock)

Aí vai uma dica para potencializar a queima: inclua alimentos termogênicos nas últimas refeições. Eles também podem manter o metabolismo trabalhando mais rapidamente, efetuando a digestão de uma forma mais efetiva e saudável. Consuma moderadamente pimenta, gengibre, vinagre de maçã, acelga, couve, brócolis, laranja, kiwi, aspargos, água gelada, canela e linhaça.

Mas, é claro, não adianta adicionar esses ingredientes a um prato rico em gordura. A alimentação saudável é essencial no período noturno, com alimentos mais leves. Outra dica inusitada: consuma carboidratos! “Esse nutriente tem maior capacidade de liberar insulina e esse hormônio é menos metabolizado no período noturno. Porém, o carboidrato deve estar presente em todas as refeições, inclusive no jantar, e funciona como combustível do nosso organismo, sendo necessário até para a queima de gorduras”, orienta a nutricionista, que não indica qualquer tipo de carboidrato.

“Principalmente para quem não realiza atividades físicas durante a noite, optar por carboidratos complexos é melhor, pois a liberação de glicose não ocorre de forma tão rápida quanto o carboidrato simples, o que faz com que a necessidade de insulina seja reduzida”. Carboidratos complexos são aqueles encontrados em cereais integrais, aveia, linhaça, entre outros.

por Ana Flora Toledo

Fonte: Itodas - 27/06/2013

Leia mais »