Fundo Social de Arujá certifica alunas do curso de culinária
Fundo Social de Arujá certifica alunas do curso de culinária
O Fundo Social de Solidariedade de Arujá realizou nesta quinta e sexta-feira (10 e 11/10) a entrega de certificados às concluintes do curso de culinária – especial panela de pressão, promovido pela instituição no Parque Rodrigo Barreto e no Centro. Vinte e oito pessoas receberam a certificação.![]() |
Foto: Divulgação |
Os certificados foram entregues pela primeira dama e presidente do Fundo Social, Flora Regina Franco Larini, que esteve acompanhada pela professora voluntária Maria Conceição Ribeiro Gonçalves.
Nas aulas, Conceição ensinou conceitos de higiene na cozinha, organização e criação de pratos rápidos para o dia a dia utilizando a panela de pressão. “Nossas alunas aprenderam a preparar pratos práticos, rápidos e baratos”, ressalta Conceição.
Rosilda de Fátima Dias é uma das alunas que já está aproveitando as novas habilidades para garantir pratos mais elaborados à sua família. “Aprendi muita coisa no curso. A maior parte das receitas eu já coloquei em prática, e todos em casa aprovaram”, diz a moradora do Barreto.
Já a aluna Zilda Aparecida de Assis diz que seus pratos agora são reconhecidos pelo “cheirinho bom”: “Fiz o curso para agradar a família, que é grande, tem 11 pessoas. Todos têm gostado muito, especialmente dos temperos e do cheirinho, que vai longe”.
Ações
A primeira dama, ao parabenizar as concluintes do curso, ressaltou que a iniciativa terá continuidade no próximo ano: “Já estamos nos organizando para, no início de 2014, abrirmos novos cursos. Eles serão oferecidos tanto no Centro quanto nos bairros”.
Flora destacou que o objetivo da ação é garantir oportunidade de aprendizado: “A ideia é ‘ensinar a pescar’, incentivar as pessoas a adquirirem esse conhecimento, que é para a vida toda. Muitos usam esse aprendizado para garantir uma renda extra ou para incrementar o cardápio de casa”.
Na oportunidade, a primeira dama também falou sobre as ações mantidas pelo Fundo Social que contribuem com a manutenção dos cursos oferecidos à população, como por exemplo o bazar da pechincha e o baile da cidade, que garantem recursos para a compra dos materiais utilizados.
“Graças à grande colaboração dos moradores, durante o ano nós promovemos os cursos e também diversas campanhas para auxiliar as famílias carentes, como a do agasalho, a da acuidade visual e a do Natal. A colaboração de todos é sempre fundamental”, disse Flora.
Fonte: Prefeitura Municipal de Arujá - 14/10/2013